Image Alt

Carta dei vini e delle birre 24

Spumanti e Vini frizzanti

Sicilia

COSTANZA FILIERA DEL GUSTO

Faidda — 28

Perricone rosato frizzante

Uve bio autoctone vendemmiate dai ragazzi di Villa Costanza, Bastione&Costanza e PortoCostanza

Wine harvested by all the Staff of Villa Costanza, Bastione&Costanza and PortoCostanza.

ALDO VIOLA

Brutto — 30

Catarratto frizzante

BENANTI

Brut – Noblesse — 45

Metodo classico 36 mesi sui lieviti

Carricante

COS

Brut — 35

Metodo classico 18 mesi

Frappato

Cusumano

700 — 35

Metodo classico

DE BARTOLI

Terzavia brut nature — 45

Metodo classico 18 mesi sui lieviti

Grillo

FINA

Makisè — 25

Grillo frizzante            

FINA

Pas dosé metodo classico  — 35 

Chardonnay

FRANCESCA BARRACCO

Marah ancestrale — 30

Nero d’Avola

MILAZZO

Brut — 30

Metodo classico 24 mesi sui lieviti

Insolia rosa e Chardonnay

MILAZZO

Brut nature — 50

Metodo classico 48 mesi sui lieviti

Chardonnay

MURGO

Cuvée Brut rosè — 35

Metodo classico 24 mesi sui lieviti

Nerello Mascalese

MURGO

Cuvée Brut  — 35

Metodo classico 24 mesi sui lieviti

Nerello Mascalese

PRINCIPI DI SPADAFORA

Brut — 45

Enrica Spadafora

Metodo classico 42 mesi

Grillo

Planeta

Brut Carricante — 35

Metodo classico 20 mesi sui lieviti

TASCA D’ALMERITA

Almerita Brut — 40

Metodo classico 24 mesi sui lieviti

Chardonnay millesimato

TASCA D’ALMERITA

Almerita Contessa Franca — 80

Metodo classico 60 mesi sui lieviti

Chardonnay millesimato 2015

TERRAZZE DELL’ETNA

Cuvée Rosè Brut — 38

Metodo classico 36 mesi sui lieviti Pinot nero e Nerello Mascalese

TERRAZZE DELL’ETNA

Cuvee Blanc Brut — 40

Metodo classico 36 mesi sui lieviti Chardonnay

TERRAZZE DELL’ETNA

Cuvée Brut — 55

Metodo classico 50 mesi sui lieviti

Chardonnay 

Vini bianchi

 

Zona di Camporeale

COSTANZA FILIERA DEL GUSTO

Bianco di Costanza  — 22 Calice 7

Grillo 2023
Uve bio autoctone vendemmiate dai ragazzi di Villa Costanza, Bastione&Costanza e PortoCostanza

Wine harvested by all the Staff of Villa Costanza, Bastione&Costanza and PortoCostanza

ALESSANDRO DI CAMPOREALE

Benedè —  24

Catarratto 2023

ALESSANDRO DI CAMPOREALE

Monreale bianco di Mandranova — 45

Grillo 2023

ALESSANDRO DI CAMPOREALE

Kaid — 28

Sauvignon Blanc 2023

PRINCIPI DI SPADAFORA

Principi G — 26

Grillo 2020

PRINCIPI DI SPADAFORA.

Schietto — 40

Chardonnay 2016

Cusumano

Shamaris — 28

Grillo 2023

CUSUMANO

Jale — 40

Chardonnay 2022

 

Zona di San Cipirello

Centopassi

Giato bianco — 23

Grillo, Catarratto 2022

Centopassi

Rocce di Pietra Longa — 24

Grillo

 

Zona Messina

ENZA LA FAUCI

Incanto — 30

Grecanico 2023

ENZA LA FAUCI

Case Bianche — 32

Zibibbo 2023

Zona Etna

TASCA D’ALMERITA

Etna Bianco Buonora Tenuta Tascante — 35

Carricante 2022

TASCA D’ALMERITA

C’eragià — 50

Chardonnay 2021

BENANTI

Etna Bianco — 33 Calice 8

Carricante 2023

BENANTI 

Etna Bianco Superiore Pietramarina — 180

Carricante 2019

GRACI

Etna Bianco — 38

Carricante  – Catarratto 2023

DONNAFUGATA

Etna Bianco sul vulcano — 38

Carricante 2021

PIETRADOLCE

Etna Bianco — 33

Carricante 2023

PIETRADOLCE

Etna Bianco Archineri — 55

Carricante 2022

I Custodi delle vigne dell’etna

Etna Bianco Aedes — 40

Carricante (60%), Grecanico, Catarratto, Minnella – 2022

FEDEGRAZIANI

Mareneve — 60

Carricante, Riesling Renano, Gewurztraminer, Chenin Blanc e Grecanico 2021

SRC

Etna Bianco Alberello — 40

Carricante 2022

Planeta

Etna bianco — 30  calice — 8

Carricante 2022

MAUGERI

Contrada Volpare Etna bianco superiore  — 43

Carricante 2022

MAUGERI

Contrada Volpare Frontebosco — 90

Etna bianco Carricante 2021

MAUGERI

Catarratto 2022 — 43

ALTAMORA

Etna Bianco 2022 — 33

Tenute di fessina

Etna Bianco Erse 2023 — 40

Zona Salina

CARAVAGLIO

Salina Bianco  — 33

Malvasia 2023

CARAVAGLIO

Occhio di Terra — 40

Malvasia 2022

TASCA D’ALMERITA, TENUTA CAPOFARO

Didyme — 34

Malvasia – Salina IGT – 2023

Zona Pantelleria

De Bartoli

Pietranera — 35

Zibibbo 2023

Pellegrino

Isesi — 27

Zibibbo 2022

Zona Marsala – Mazara del Vallo

DE BARTOLI

Vigna Verde — 26

Grillo 2023

DE BARTOLI

Lucido — 25

Catarratto Lucido 2023

DE BARTOLI

I Grappoli del Grillo — 38

Grillo DOC 2023

DE BARTOLI

Integer — 40

Grillo 2022

DE BARTOLI

Integer — 40

Zibibbo 2021

FINA

Ke Brilla — 25

Grillo 2023

FINA

Kiké — 25    

Sauvignon Blanc – Traminer 2023

FINA

Mamarì — 25

Sauvignon Blanc 2023

 

TASCA D’ALMERITA

Grillo di Mozia — 36

Grillo 2023

BADALUCCO

Grillo verde — 35

Grillo – Verdejo

NINO BARRACO

Biancammare — 30       

Grillo 2022

FRANCESCO GUCCIONE

Catarratto C — 32

Catarratto

FRANCESCO GUCCIONE

Trebbiano T — 35

Trebbiano

OSCAR BISSINGER

Grecanico G — 28 Calice 7

Grecanico 2021

Pellegrino

Diantha’ — 23

Grillo

 

Zona Agrigento

FEUDO MONTONI

Vigna del Masso — 28

Catarratto 2022

FEUDO MONTONI

Vigna della Timpa — 28

Grillo 2023

DONNAFUGATA

Chiaranda’ — 40

Chardonnay 2021

MILAZZO

Maria Costanza — 32

Insolia e Chardonnay

Zona Vittoria

COS

Pithos Bianco — 35

Zibibbo 2022

ARIANNA OCCHIPINTI

Sp 68 Bianco — 30

Moscato d’Alessandria e Albanello  2022

Planeta

Allemanda — 28

Moscato 2022

Zona Alcamo

ALDO VIOLA

Biancoviola — 32 Calice 8

Catarratto, Grecanico, Grillo 2022

ALDO VIOLA

Krimiso — 40 Calice 12

Catarratto 2019

Zona Sclafani Bagni – Valledolmo

TASCA D’ALMERITA

Nozze d’Oro — 36

Sauvignon blanc e Insolia 2021

TASCA D’ALMERITA

Vigna San Francesco — 60 Calice 15

Chardonnay 2022

Vini rosati

Sicilia

FEUDO PIGNATONE

Etna rosato — 45

Nerello mascalese 2022

DONNAFUGATA

Etna rosato — 35

Nerello Mascalese 2023

FEUDO MONTONI

Rose di Adele — 28

Nerello Mascalese 2023

MAUGERI

Contrada Volpare Etna Rosato — 40

Nerello Mascalese 2022

PRINCIPI DI SPADAFORA

Rosato — 28

Nero d’avola 2022

I CUSTODI DELLE VIGNE

Alnus — 32

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio 2022

Graci

Etna rosato —  25

Nerello mascalese 2023

Masseria del Feudo

Cotì rosato  — 23

Nero D’Avola

 

 

Vini rossi

Zone Etna

PIETRA DOLCE

Etna Rosso — 32

Nerello Mascalese 2022

PIETRA DOLCE

Etna Rosso Archineri — 70

Nerello Mascalese 2018

PIETRA DOLCE

Etna Rosso Contrada Santospirito — 70

Nerello Mascalese 2019

PIETRA DOLCE

Etna Rosso Vigna Barbagalli — 350

Nerello Mascalese 2016

FEDEGRAZIANI

Etna rosso — 38

Nerello mascalese e Nerello Cappuccio 2021

FEDEGRAZIANI

Etna rosso di mezzo — 55

Nerello mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante, Francisi 2021

FEUDO PIGNATONE

Etna rosso — 45

Nerello mascalese 2022

DONNAFUGATA

Etna Rosso Sul vulcano — 35

Nerello Mascalese 2021

GRACI

Etna Rosso — 38

Nerello Mascalese 2022

GRACI

Arcuria Etna Rosso — 75      

Nerello Mascalese 2020

GRACI

Quota 1.000 Barbabecchi – pre-fillossera — 210

Nerello Mascalese 2020

GRACI

Etna Rosso Arcuria “Sopra il pozzo” — 200

Nerello Mascalese 2016 – 2018

BENANTI

Etna Rosso —  30 Calice 8

Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio 2021

BENANTI

Etna Rosso Contrada Monte Serra— 55

Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio 2021

BENANTI

Etna Rosso Rovittello — 120

Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio 2017

BENANTI

Etna Rosso Serra della Contessa — 120

Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio 2017

I CUSTODI DELLE VIGNE DELL’ETNA

Etna Rosso Pistus — 32

Nerello Mascalese 2021

FRANCHETTI

Passorosso Etna Rosso — 40

Nerello Mascalese 2018

FRANCHETTI

Contrada G Etna Rosso — 80

Nerello Mascalese  2021

FRANCHETTI

Contrada R Etna rosso— 80

Nerello Mascalese 2021

TASCA D’ALMERITA

Ghiaia Nera Etna rosso — 32

Nerello Mascalese 2021

TASCA D’ALMERITA

Rampante Etna rosso — 60        

Nerello Mascalese 2019

TASCA D’ALMERITA

Pianodario Etna rosso — 60

Nerello Mascalese 2019

TASCA D’ALMERITA

Sciaranuova Etna rosso — 60

Nerello Mascalese 2019

TASCA D’ALMERITA

Sciaranuova  V.V Etna rosso — 120

Nerello Mascalese 2017

SRC

Etna Rosso Alberello — 50

Nerello Mascalese 2021

Feudo Pignatone

Davanti Casa — 80

Etna Rosso 2021

ALTAMORA

Etna Rosso 2021 — 33

ALTAMORA

Guardiola 2019 — 70

Etna rosso – Nerello Mascalese

Tenute di fessina

Etna Rosso Erse 2022 — 34

 

Messina e provincia

Enza La Fauci

Terre di Vento – Faro — 25

Nerello Mascalese, Nero d’ Avola, Nocera e Nerello Cappuccio 2021

Zona Sclafani Bagni – Valledolmo

Tasca d’Almerita

Lamùri — 26

Nero d’Avola 2021

Tasca d’Almerita

Guarnaccio — 26

Perricone 2021

Tasca d’Almerita

Vigna San Francesco — 55 Calice 15

Cabernet Sauvignon 2019

Tasca d’Almerita

Rosso del Conte — 70

Nero d’Avola e Perricone 2017

 

Zona Alcamo

ALDO VIOLA

Moretto — 35 Calice 9

Nerello Mascalese, Perricone, Syrah 2018 – 2019

ALDO VIOLA

Saignée — 35

Nerello Mascalese, Perricone, Syrah 2020

 

Zona Agrigento

Feudo Montoni

Vigna Lagnusa — 28

Nero d’Avola 2020

Feudo Montoni

Vigna del Core — 28

Perricone 2020

Feudo Montoni

Vrucrara — 35

Nero d’Avola 2018

Donnafugata

Sedara — 26

Nero d’avola 2021

Donnafugata

Tancredi — 48

Nero d’avola 2020

Donnafugata

Mille e una notte — 80

Nero d’avola, Petit Verdot Syrah 2019

 

Zona Camporeale – San Giuseppe Jato – Santa Cristina Gela

COSTANZA – FILIERA DEL GUSTO

Nero di Costanza — 22 Calice 7

Nero d’Avola 2022

Uve bio autoctone vendemmiate dai ragazzi di Villa Costanza, Bastione&Costanza e PortoCostanza

Wine harvested by all the Staff of Villa Costanza, Bastione&Costanza and PortoCostanza

ALESSANDRO DI CAMPOREALE

Kaid — 35

Syrah 2021

PRINCIPI DI SPADAFORA

Sole dei padri — 140

Syrah 2012

PRINCIPI DI SPADAFORA

Syrah — 28

Syrah 2021

Zona Vittoria e Siracusa

COS

Pithos rosso — 35

Frappato e Nero d’Avola 2021

COS

Frappato — 35

Frappato 2022

COS

Cerasuolo di Vittoria DOCG — 35

Frappato e Nero d’Avola Cos 2019

DONNAFUGATA

Floramundi — 26

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2022

ARIANNA OCCHIPINTI

Sp 68 Rosso — 30

Frappato e Nero d’Avola 2022

ARIANNA OCCHIPINTI

Frappato — 45

Frappato 2021

ARIANNA OCCHIPINTI

Siccagno — 45

Nero d’Avola 2021

ARIANNA OCCHIPINTI

Fossa di Lupo — 80 Calice 25

Frappato e Nero d’Avola 2016

 

ARIANNA OCCHIPINTI

BB Contrada Bombolieri — 80 Calice 25

Frappato 2021

ARIANNA OCCHIPINTI

PT Contrada Pettineo — 80 Calice 25

Frappato 2019

Planeta

Frappato — 28

Frappato 2022

 

Zona Marsala

FINA

Caro Maestro — 40

Cabernet sauvignon, Petit verdot e Merlot 2018

FINA

Perricone — 24

Perricone 2023

DE BARTOLI

Rosso di Marco — 30

Perricone 2022

FRANCESCA BARRACCO

Guido — 30

Cabernet sauvignon 2019

Martinico

Frappato — 25

2021

Martinico

Nocera — 30

2018

 

 

Versane ancora un pò…

Selezione di vini del resto d’Italia e dal mondo

Zona dell’Italia – Lombardia

AR.PE.PE.

Sassella riserva “Rocce Rosse” Valtellina 2016 — 90

AR.PE.PE.

Grumello riserva “Buon Consiglio” Valtellina superiore 2016 — 90

AR.PE.PE.

Rosso di Valtellina DOC 2021 — 35

Nicola Gatta

30 lune — 43

Zona dell’Italia – Piemonte

Figli Luigi Oddero

Barolo 2019 — 65

Figli Luigi Oddero

Langhe Nebbiolo 2020 — 35

ettore Germano

Barolo Serralunga 2019 H11B — 55

Cascina Gentile

Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2020 — 35

 

Zona dell’Italia – Friuli Venezia Giulia 

 

VINI MITJA

Bianco di Mitja 2022 — 30

 

Zona dell’Italia – Toscana

Carleone

Chianti Classico DOCG 2021 — 40

Le Macchiole

Bolgheri rosso 2021 — 35

Camillo Marittimo

Vermentino 2022 — 25

Castello Tricerchi

Rosso di Montalcino 2021 —  28

tenuta San Guido

Bolgheri Sassicaia 2016 — 900

Zona dell’Italia – Basilicata

Grifalco della lucania

Aglianico del Vulture “Gricos” DOC 2021 — 30

Zona dell’Italia – Alto Adige

Kellerei Terlan

Quarz — 88

Sauvignon blanc 2021

Kellerei Terlan

Gewurztraminer 2022 — 26

Kellerei Terlan

Pinot Bianco 2022 — 26

Kellerei Terlan

Lagrein 2022 — 26

Kellerei Terlan 

Vorberg — 90

Pinot Bianco 2021

 

Zona dell’Italia – Veneto

Antolini

Valpolicella Classico 2022 — 24

Zona dell’Italia – Campania

Quintodecimo

Via del Campo Falanghina 2022 — 55

Quintodecimo

Terra D’eclano – Aglianico 2021 — 75

Zona della Francia – Champagne

Benoit LAHAYE – MONTANGNE DE REIMS

Lahaye Blanc de Noirs brut — 150

Benoit LAHAYE – MONTANGNE DE REIMS

Lahaye Rosé de macération — 155

Fleury – AUBE

Boléro 2008 — 200

Fleury – Aube

Rosé de Saignée pinot noir brut — 95

Fleury – aube

Blanc de Noirs brut — 90

Fourny & Fils – CÔTE DE BLANCS

Blanc de blancs brut Nature 1 er cru — 90

Jacquesson – VALLÉE DE LA MARNE

747 extra brut — 160

Lacourte – Godbillon – MONTANGNE DE REIMS

Terroirs d’ Ecueil Extra Brut  — 95

Larmandier – Bernier – CÔTE DE BLANCS

Bernier Terre de Vertus Blanc de Blanc Premier Cru non dosè — 180

Larmandier – Bernier – CÔTE DE BLANCS

Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru — 120

Larmandier – Bernier – CÔTE DE BLANCS

Latitude Blanc de Blancs —  110

O. Belin – VALLÉE DE LA MARNE

Bel Instant — 65

O. Belin – VALLÉE DE LA MARNE

Rosé de Fables — 65

Rèmi – MASSIF DE SAINT – THIERRY

Couvreur Brut — 60

Tarlant – VALLÉE DE LA MARNE

Cuvée Louis — 210

Tarlant – VALLÉE DE LA MARNE

Zero Brut Nature — 100

 

Zona della Francia – Cremant

Cremant de Bourgogne

Brut Authentique — 35

 

Bollicine Italia

Camillucci

Franciacorta dosaggio zero — 40

Monfort

Trento DOC Cuvee’ 85 brut — 30

Bele Casel

Prosecco Colli Trevigiani IGT “col fondo agricolo” non filtrato — 24

Zona della Francia – Provenza

Petale de rose – cinsault, grenache — 35

 

 

Zona della Francia – Borgogna

Marechal

Bourgogne Cuvée Gravel 2021 — 55

Bachelet Monnot

Bourgogne Blanc 2021 — 60

 

Zona della Francia – Chablis

Domaine Christian Moreau

Chablis 2022 — 45

Zona della Francia – Loira

Bruno Cormerais

Chambaudiere Muscadet 2021 — 25

Bruno Cormerais

Clisson 2017 — 40

Zona della Germania – Mosella

Kerpen

Riesling Classic 2022 — 25

Reichsgraf

RK riesling dry trocken — 25

 

 

Zona della Slovenia

Vinogradi Fon

Malvazija Istriana 2022 — 45

 

Zona della Grecia – Santorini

Artemis Karamolegos

Santorini — 50

Assyrtiko, Athiri e Aidani 2022

 

Zone del Portogallo – Vinho Verde

Quinta de Gomariz

Loureiro  vinoho verde — 23

Zone del Sud Africa – Stellenbosch

Chenin blanc — 28

 

Zone della Nuova Zelanda – Marlborough

Greywacke

Sauvignon blanc — 30

 

Vini passiti e vendemmie tardive

Sicilia

TASCA D’ALMERITA

Capofaro – Salina  — 8 calice

Malvasia 2022

DONNAFUGATA

Ben Ryè – Pantelleria  — 10 calice

Zibibbo 2021

 

DE BARTOLI                   

Bukkuram Sole di Agosto – Pantelleria — 8 calice

Zibibbo 2020

ALESSANDRO DI CAMPOREALE

Kaid – Camporeale — 8 calice

Syrah 2022

FINA

El Aziz – Marsala — 7 calice

Grillo 2019

Ferrandes

Passito di Pantelleria — 70 50cl

Zibibbo 2018

PLANETA

Passito di Noto 2021 — 7

Pellegrino

Passito naturale — 5 calice

Zibibbo

Vini Marsala e grappe

Sicilia

DE BARTOLI

Vecchio Samperi — 8 calice

Grillo

DE BARTOLI

Marsala Vigna la Miccia — 6 calice

FRANCESCO INTORCIA HERITAGE

Marsala Vintage 2015 Riserva Superiore Oro — 6 calice

ENZA LA FAUCI

Grappa di Oblì Faro — 6 calice

TASCA D’ALMERITA

Grappa di Rosso del Conte —  7 calice

TASCA D’ALMERITA

Grappa Chardonnay — 7 calice

COS

Grappa di Cerasuolo di Vittoria — 7 calice

MILAZZO

Grappa Isabel —  7 calice

Vinacce insolia

DONNAFUGATA

Grappa di Benrye — 8 calice

Pellegrino

Grappa di Nes — 6 calice

Pellegrino

Marsala Old John Superiore Riserva Ambra semi secco — 6 calice

Birre siciliane artigianali

COSTANZA – FILIERA DEL GUSTO

Costanza Bianca — 6

Bianca – vol. alc. 5,5% – 33cl

Biancolilla siciliano, malto d’orzo siciliano, arricchita con bucce di mandarino di Ciaculli.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo*, frumento* “Biancolilla” 30%, fiocchi di frumento*, luppolo, bucce di mandarino di “Ciaculli” 1%, zucchero, lievito.

*Contiene glutine.

White beer – vol. alc. 5.5% – 33cl

Sicilian Biancolilla, Sicilian barley malt, enriched with Ciaculli mandarin zest.

Ingredients: water, barley malt*, “Biancolilla” wheat* 30%, wheat flakes*, hops, “Ciaculli” mandarin zest 1%, sugar, yeast. *Contains gluten.

COSTANZA – FILIERA DEL GUSTO

Costanza Special ale — 6

Special ale – vol. alc. 7% – 33cl

Grano russello, uva passa di Pantelleria e carrube secche.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo*, fiocchi di frumento*, frumento* “russello”, bacche di carruba 8%, bucce di arancia amara, uva passa di Pantelleria 2%, luppolo, zucchero, lievito. *Contiene glutine.

Special ale – vol. alc. 7% – 33cl

Russello wheat, Pantelleria raisins and dried carobs. 

Ingredients: water, barley malt*, wheat flakes*, “russello” wheat*, carob berries 8%, bitter orange zest, Pantelleria raisins 2%, hops, sugar, yeast.

*Contains gluten.

COSTANZA – FILIERA DEL GUSTO

PortoCostanza — 6

Sicilian pale ale – vol. alc. 6% – 33cl

Grano Perciasacchi, bucce di agrumi di Sicilia, bacche di sommacco e bacche di pepe rosa.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo*, fiocchi di frumento*, frumento* Perciasacchi, luppolo, bucce di agrumi (arancia e limone) 1%, zucchero, lievito, bacche di pepe rosa <1%, bacche di sommacco (rhus coriaria) <1%.

*Contiene glutine

Sicilian pale ale – vol. alc. 6% – 33cl

Perciasacchi wheat, Sicilian citrus zest, sumac berries and pink pepper berries.

Ingredients: water, barley malt*, wheat flakes*, Perciasacchi wheat*, hops, citrus zests (orange and lemon) 1%, sugar, yeast, pink pepper berries <1%, sumac berries (rhus coriaria) <1%. *Contains gluten

COSTANZA – FILIERA DEL GUSTO

Bastione&Costanza — 6

Bionda stile lager – vol. alc. 4,2%  – 33cl

Ingredienti: acqua, malto d’orzo*, luppolo, zucchero, lievito.

*Contiene glutine.

Blonde lager style – vol. alc. 4.2% – 33cl

Ingredients: water, barley malt*, hops, sugar, yeast. *Contains gluten.

HIPPANA

Rossa — 7

vol. alc. 6,1% – 33 cl

Rossa non pastorizzata a fermentazione isobarica

Hippana

Bionda — 7

vol. alc. 5,4% – 33 cl

Bionda con miscela di 3 malti e due luppoli non pastorizzata a fermentazione isobarica

Birra alla spina artigianale

COSTANZA – FILIERA DEL GUSTO

PortoCostanza — 7

Sicilian pale ale – vol. alc. 6% – 35cl calice

Grano Perciasacchi, bucce di agrumi di Sicilia, bacche di sommacco e bacche di pepe rosa.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo*, fiocchi di frumento*, frumento* Perciasacchi, luppolo, bucce di agrumi (arancia e limone) 1%, zucchero, lievito, bacche di pepe rosa <1%, bacche di sommacco (rhus coriaria) <1%.

*Contiene glutine

Sicilian pale ale – vol. alc. 6% – 35cl draft beer

Perciasacchi wheat, Sicilian citrus zest, sumac berries and pink pepper berries.

Ingredients: water, barley malt*, wheat flakes*, Perciasacchi wheat*, hops, citrus zests (orange and lemon) 1%, sugar, yeast, pink pepper berries <1%, sumac berries (rhus coriaria) <1%. *Contains gluten.

t

Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm